講師について

出産後専業主婦になったのを機に、ずっと憧れていたパン作りを始めました

まだゼロ歳児だった娘を母にみてもらって、カルチャーセンターのパン教室に通い始めたのが

私のパン作りの第一歩でした

今よりまだまだホームベーカリーも普及していなかった時代です

以降いくつかの教室やセミナーに通い、試行錯誤を重ねながら現在もパン作りの勉強を続けています

2007年よりフランス菓子教室にも通っています

 

2003年 自宅にてパン教室Rika's  tableスタート

 

・ABCクッキングスタジオ・ブレッドコース基礎クラス修了

・大手パン教室 教師資格取得

・パンシェルジュ検定1級取得